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解读 初冬发烧腹泻饮食不能乱

养生之道网导读:冬季发烧腹泻都不是什么稀奇事,生活中,人们难免会有头疼脑热的小病小灾。一旦有了这些疾患,除了正确的服用药物治疗之外,在饮食方面也应该小心谨慎,千万不可乱吃各种食物。这里要提醒大家的主要有两个方面:发烧和腹泻时的饮食细节。

  首先,我们来说说发烧。

生活中常会出现这样的情况,家中有人生病发热时,家人会做一碗鸡蛋羹给病人食用,认为鸡蛋羹不但有营养还容易消化,对健康肯定有利。其实,这种做法是不正确的。

大家都知道,人在进食后身体会产生大量的热量,这也是为什么有人吃饭会出汗的原因了。而人体散发热量主要就是食物中的蛋白质在发挥作用。正是鉴于此点,鸡蛋中的蛋白质含量较高,发烧时食用不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。

因此,在家中有人发烧的情况下,一定不要再给病人准备鸡蛋制品来食用了。除此之外,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。

那么,该给发烧病人吃些什么食物,才有利于恢复健康呢?

发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。

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张常然 主任医师
中山大学附属第一医院
呼吸内科

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