减肥海米烧冬瓜球的做法 海米烧冬瓜球: 材料: 冬瓜 做法: 1、用挖球器将冬瓜肉挖出一个个的球状,没有挖球器也没有关系,将冬瓜去皮以后切成片或者块状都可以。 2、 海米用适量温水泡软以后捞出沥干,泡海米的水留着待用。 3、 炒锅烧热,放入食用油,放入泡好的海米和姜末炒香。 4、 将冬瓜球放入一起炒。 5、加入泡海米的水和适量开水,水的量以冬瓜都能接触到水为准,烧开,加盖转中火将冬瓜烧熟。 6、 冬瓜变透明以后就烧好了,加入适量盐调味即可。 冬瓜:味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎的功效。冬瓜不含脂肪,含钠量、热量都很低,所以常吃冬瓜有减肥的功效。 |